和楽の歴史の始まりがここにあります
札幌市の北エリアに位置する和楽本店。和楽の歴史はこの本店からスタートします。本物の「ちゃんとした寿司」を皆様に食べていただきたい一心でスタートした本店は、オープン当初からのお客様も多く、地域の方々に支持されている店舗です。
一号店である、本店であるからこそのお客様の期待度も高く、その期待を裏切らないように日々、職人が丹精込めてお寿司を握ります。
地域の方々に愛されながら育ってきた店舗ですので、お客様の中には二世代、三世代と通ってきていただく方も多く、世代を越え、家族ぐるみで使っていただけることは、本店としてお客様との信頼関係を築けている証として誇りに思っています。
「職人であること」「本物を提供すること」に、とことんこだわってきた結果、お客様に支持していただけていると思っておりますので、今後もその期待を裏切らないように本店としてのプライドを持って、よい商品を提供していきたいと思います。
旬にこだわる商品提供
季節ごとに札幌の市場から新鮮な魚介類が運ばれてきますので、その食材の良さを最大限に引き出して提供することにこだわっています。日本人にとって旬の食材を味わうことは、季節を感じる大切な瞬間です。その大切な瞬間を笑顔で過ごしていただくために、真心をこめて握っているお寿司を提供しています。
旬の魚介類でお寿司を提供することはもちろんのこと、旬の野菜や果物を活用したメニューもご提供。季節ごとに様々なバリエーションで旬を味わっていただけるように工夫しておりますので、北海道の四季を存分に楽しんでいただければと思います。
本店の和やかな雰囲気を大切に
本店はその歴史と信頼から、安心してご来店いただける雰囲気づくりを大切にしています。アットホームな中にも、本物のお寿司を味わう安定感のあるサービスを心掛けています。
一人でも家族でも、気軽に本物のお寿司を落ち着いてゆっくりと楽しんでいただくために、大切な時間を預けていただく責任を感じ、真心こめたサービスを提供し続けます。
開店当初から変わらない信頼は、常に商品の質とサービスの向上を目指し、努力し続ける結果だと自負しております。本店の看板を大切にした老舗本店の味をぜひご堪能ください。
店舗情報
| 住所 | 札幌市東区北42条東1丁目2-24 |
|---|---|
| 電話 | 011-733-1111（※お席の予約はお受けできません。） |
| 座席数 | 61席（カウンター 13席・ボックス席 8卓） |
| 駐車場 | 有 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| ラストオーダー | 21:30 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線「麻生駅」3番出口から徒歩10分 |
| お支払い情報 | 現金のみ |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 宅配の有無 | 有 |
楽房
北海道を食べよう、飲もう。
お寿司以外にも北海道産の食材をよりお楽しみいただきたい ───。
そんな想いから、本店・小樽店店内にオープンキッチン「和楽厨房」略して「楽房」を設け、様々なサイドメニューをご提供しております。
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